ساندویچ مرغ با سس پستو - وبلاگ شیرین

ساندویچ مرغ با سس پستو

به گزارش وبلاگ شیرین، این ساندویچ ها بسیار ساده تهیه می شوند. مواد میانی آنها نیز همه جا پیدا می گردد. سس پستوی داخل دستور را می توانید از همه سوپرمارکت ها تهیه یا خودتان در خانه درست کنید. پس در ادامه روش درست کردن ساندویچ مرغ با سس پستو را با هم بخوانیم.

تعداد: 16 ساندویچ کوچک
زمان تهیه و پخت: 35 دقیقه

مواد لازم

یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
680 گرم سینه مرغ بدون استخوان
¼ قاشق چایخوری نمک
¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه
یک عدد فلفل دلمه ای زرد میانه خرد شده
یک عدد فلفل دلمه ای قرمز میانه خرد شده
یک عدد پیاز میانه خرد شده
دو حبه سیر خرد شده
نصف قاشق چایخوری سس فلفل
¼ پیمانه سس پستو
یک نان باگت بزرگ
80 گرم پنیر موزارلا رنده شده
برگ های تازه ریحان

طرز تهیه

1- در یک تابه بزرگ، روغن را روی حرارت ملایم گرم کنید. مرغ ها را اضافه کنید و نمک و فلفل بزنید. آنها را حدود 5 دقیقه تفت دهید تا مرغ ها دیگر صورتی نباشند. سپس آنها را از تابه خارج کنید.

2- فلفل های دلمه ای، پیاز و سیر را به تابه اضافه کنید. آنها را 5 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. سپس دوباره مرغ ها را داخل تابه بریزید و سس تند و فلفلی را اضافه کنید.

3- نان باگت را برش دهید. یک طرف آنها را سس پستو بمالید. مخلوط مرغ و پنیر را روی نان ها بگذارید و لایه دیگر نان را بگذارید و فشار دهید.

4- دستگاه ساندویچ ساز را گرم کنید. ساندویچ ها را روی گریل آن قرار دهید. البته داخل تابه نیز می توانید این ساندویچ ها را درست کنید. در دستگاه ساندویچ ساز را ببندید و 3 تا 4 دقیقه حرارت دهید تا برشته و طلایی شوند. داخل تابه نیز، کمی روغن زیتون بریزید و با حرارت کم، هر طرف نان ها را دو تا 3 دقیقه سرخ کنید تا برشته شوند.

5- ساندویچ ها را از وسط به حالت اریب برش دهید. البته می توانید از همان ابتدا از نان تست بهره ببرید. ساندویچ های آماده را با برگ های تازه ریحان سرو کنید.

ارزش غذایی