آرشیو آشپزی در وبلاگ شیرین

دو گوله کباب یک غذای خوشمزه و سنتی اصالتا اراکی است که به عنوان یا در اراک، تهیه و سرو می گردد. درست کردن دوگوله کباب که آن را برای درمان یبوست و پاکسازی کبد یک غذای مفید می دانند، بسیار ساده است و کافی است گوشت چرخ نموده را با پیاز رنده شده، سبزی خشک ریحان،...

طرز تهیه سوپ خامه ای بسیار ساده است و شما می توانید این سوپ را در زمان اندکی تهیه کنید. این سوپ یکی از موارد طرز تهیه انواع سوپ جو است و بسیاری آن را به نام سوپ خامه ای تبریزی می شناسند؛ چراکه روش تهیه آن به شهر تبریز باز می گردد. مواد اولیه این سوپ در دسترس...

مگر می گردد ته چین اسفناج را مزه کرد و دلتان نخواهد دوباره آن را امتحان کنید؟ به جرات می توان گفت یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ انواع ته چین ها می باشد. ته چین ها انواع مختلفی دارند که با مواد متفاوتی درست می شوند. این غذای خوشمزه را می توانید با توجه به ذائقه...

با طرز تهیه سیر قلیه، یکی از لذیذترین خورش های گیلانی آشنا شوید و با طبخ آن در منزل، عطر و بوی غذاهای شمالی را به خانه خود بیاورید.

امروز با آموزش طرز تهیه کوردن بلو که یک غذای ساده و سریع است در خدمت شما هستیم. این غذا به علت ظاهری که دارد می تواند مورد توجه اعضای خانواده شما قرار گیرد.

سالاد لبو یکی ازا نواع سالادهای سرد است که سرشار از مواد مغذی است و برای پذیرایی در شب یلدا بسیار مناسب است.

خبرنگارانـ مرغ در سفره ما و بعلاوه در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می گردد. مرغ در انواع خورش ها، پلوها، سالادها، فست فود ها و خوراک ها استفاده می گردد؛ ولی استفاده از آن برای...

برای این که بتوانیم یک نون پنیر گوجه ساده را به روشی متفاوت تهیه کنیم یا مثلا با مواد غذایی مختلفی چند مدل املت درست کنیم، یا روش های پخت و سرو کردن و مزه دار کردن غذاها را تغییر بدهیم، نیازی به مطالعه کتاب های آشپزی یا شرکت کردن در کلاس های آشپزی ندارید....

ترشِ تره از خورش های خوشمزه خطه گیلان است. همان جایی که به غذاهای لذیذش در کنار طبیعت سرسبزش مشهور است.

قطعا برای همه افراد شادابی و زیبایی پوستشان اهمیت بسیاری دارد و دوست دارند وقتی جلوی آینه می فرایند از تماشای خودشان لذت ببرند. سفیده تخم مرغ یکی از آن موادی است که به ما در زیباترشدن پوست مان یاری می نماید.

در این دستور باید انواع اسنک های موردعلاقه خود را با یکدیگر مخلوط کنید.

این ساندویچ ها بسیار ساده تهیه می شوند. مواد میانی آنها نیز همه جا پیدا می گردد. سس پستوی داخل دستور را می توانید از همه سوپرمارکت ها تهیه یا خودتان در خانه درست کنید. پس در ادامه روش درست کردن ساندویچ مرغ با سس پستو را با هم بخوانیم.

خبرنگارانـ مرغ در سفره ما و بعلاوه در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می گردد. مرغ در انواع خورش ها، پلوها، سالادها، فست فود ها و خوراک ها استفاده می گردد؛ ولی استفاده از آن برای...

چه اهل غذاهای ایتالیایی باشید و چه عاشق غذاهای سنتی مثل املت، آبگوشت و ته چین، گوجه فرنگی خشک شده می تواند خوشمزگی غذاهای شما را دو چندان کند.

اگر هوس کباب نموده اید و زمان تهیه کردن آن را از بیرون ندارید، با داشتن مواد لازم می توانید همین الان کباب تابه ای را از روی این مطلب درست کنید.

چقدر هیجان زده هستیم که امروز طرز تهیه خمیر پیتزا را با شما به اشتراک می گذاریم. اول از همه باید بدانید که درست کردن خمیر پیتزا خیلی هم سخت نیست و می توانید در عرض چند دقیقه خمیر پیتزای فوق العاده ساده خود را در خانه درست کنید. بعد از آماده کردن خمیر، حالا...

پیتزا یکی از پرطرفدارترین غذاهای دنیا است. پیتزا سبزیجات یکی از پرطرفدارترین انواع پیتزا است. پیتزا امروزه تبدیل به یکی از غذاهای بین المللی شده است. هر چند اصالت پیتزا به کشور ایتالیا بر می شود. با این حال در طول زمان دستور پخت پیتزا بارها تغییر نموده...

با طرز تهیه کشک بادمجان، یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین پیش غذاهای ایرانی آشنا شوید و با طبخ آن در منزل، عزیزانتان را شاد کنید.

جیکه گیاهی بدون ساقه و بوی خاصی دارد که در فصل زمستان، به صورت خودرو و شامل چند برگ باریک و بلند از خاک سر می زند و رشد می کند.

پاییز فصل کدو حلوایی است و با یاد گرفتن چگونگی پخت آن می توانید به مدت طولانی کدو حلوایی را نگه داری کنید و در پختن شیرینی، دسر و غذاهای مختلف از آن بهره ببرید. کدو حلوایی طعم شیرین و مخصوص به خود دارد به همین علت می تواند به دست پخت شما طعمی متفاوت بدهد...