آرشیو آشپزی در وبلاگ شیرین | صفحه 2

مجله پزشکی دکتر سلام/در زندگی پرسرعت امروزه که مایکروویو و فر زندگی را آسان نموده اغلب ما فراموش می کنیم روش های سنتی پخت و پز منطق و مزایای خاصی برای سلامتی دارند. در حال حاضر اغلب افراد به راحتی برنج را شسته و برای مدت زمان مشخصی داخل مایکروویو قرار...

خبرنگاران | سرویس سلامت - لازانیا یک غذای ایتالیایی است که طرفداران بسیاری به ویژه در بین جوانان دارد. برای تهیه لازانیا از انواع سبزیجات، قارچ و مرغ، گوشت و سوسیس و … استفاده می شود. بنابراین لازانیا منبع غنی از کربوهیدرات و پروتئین است، اما در نظر داشته...

قهوه، یکی از نوشیدنی های پرطرفدار و محبوب در سراسر جهان است که با دانه های روست شده و آسیاب شده قهوه درست می شود. فرآیند آماده سازی و دم آوری قهوه در کشورهای مختلف، متفاوت است. این نوشیدنی خوش طعم در ایران نیز به روش های مختلفی تهیه می شود و از انواع آن...

لازانیا در فر غذایی لذیذ است که از لازانیا، مایه گوشتی، سس سفید و پنیر پیتزا تهیه می شود. اگرچه زمان پخت لازانیا در فر نسبتا زیاد است، اما مراحل پخت آن بسیار ساده است.

ساخت باربیکیو در بالکن به شما این امکان را می دهد که در شب های گرم تابستان از خوردنی های زیادی لذت ببرید. فکر اینکه بتوانید استیک، همبرگر، هات داگ یا مرغ را روی باربیکیو گریل کنید، بی شک بزاق دهان تان را به راه خواهد انداخت. ساخت باربیکیو به بعضی از لذت...

آیا فرزند شما مشتاق است که در امور آشپزی به شما یاری کند؟ بسیاری از بچه ها علاقه دارند در آشپزخانه فعال باشند و والدین کارهای مناسب سن آن ها را به آسانی پیدا نمی نمایند. بسیاری از بچه ها هم علاقه چندانی به آشپزی ندارند که برای آن ها نیز باید اقداماتی انجام...

شربت ریواس مانند ترشی ریواس، مربای ریواس، خورشت ریواس و ... با استفاده از ساقه ترش گیاه ریواس تهیه میشود. با طرز تهیه شربت ریواس آشنا شوید.

ورقه، نوعی کوکوی بادمجان گیلکی است که با نان یا کته خورده می شود. برخلاف ظاهر ساده اش طعم فوق العاده ای دارد و تهیه آن در زمان و هزینه صرفه جویی می کند.

خبرنگاران : در اینجا ترفندهای جالب و به درد بخوری را می بینید که دلتان می خواهد امتحان کنید.

روغن جوجوبا یا (هوهوبا) به مایع روغنی گفته می گردد که از دانه گیاهی به نام جوجوبا خارج می گردد. این گیاه بومی مناطق جنوب آریزونا، جنوب کالیفرنیا و شمال غربی مکزیک است. این روغن از گذشته های بسیار دور توسط بومیان منطقه مصرف دارویی داشته است. سرخ پوستان آمریکا...